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[美食DIY] 金黄海鲜炒饭 虾黄海鲜炒饭做法

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发表于 2018-2-9 09:23:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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海鲜炒饭是很多人心中的一道美食,有很多人吃过,有很多人看过,却不是人人都做过这样的一道美食,今天,我们就来尝试一下这一道美食,通过这样的家常菜式的制作来体验一下自己动手制作金黄海鲜炒饭的乐趣。

主辅料:
香米200g、虾仁10g、目鱼仔30g、青红椒粒80g、蟹柳40g、凤梨粒40g、葱10g、鸡蛋1只、瑶柱3g、虾皮3g、炸蒜末3g


调味料:
虾黄浓酱25g、豆瓣酱5g、生抽5g、糖、鸡粉各少许
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制作方法:
1、将虾黄浓酱加配料调成可用的混合酱料;
2、将准备好的虾仁进行拉油;
3、将准备好的目鱼仔进行拉油;
4、将鸡蛋香米等食材放入锅中加入适量的油进行炒热;
5、继续往锅中加入已调好的酱料炒匀;
6、待锅中食材混和均匀,整体呈现金黄色就可以出锅装盘,虾黄海鲜炒饭制作成功
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