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[美食推荐] 【房山美食】BTV推荐的郊区十大超级美食前三甲都在房山,给你一张美食地图!

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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2017-9-9 17:34:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【房山美食】BTV推荐的郊区十大超级美食前三甲都在房山,给你一张美食地图!以后别再问我:吃!什!么!


BTV《这里是北京》栏目
推出了《郊区十大超级美食》详单
我大房山的美食稳稳入榜
并霸气占据了前三甲的位置
NO.1史家营炖全羊席
NO.2青龙湖怪味儿席
NO.3云居仿生素宴

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这些美食小Fun都推荐过
你若还是觉得名字听着有点生
此处省略一万字......

So,怪我喽?
在这个“吃货横行”的时代,
你不早点去排队,
是吃不上限量款滴~

小Fun如今能做的,
就是给你们准备个重磅炸弹
美食地图
去哪吃和吃什么都给你列在里面了,
麻烦你不要再来一次次的问我
“晚上吃什么?”
“周末吃什么?”
“聚餐吃什么?”
“约会吃什么?”
……
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不多说了,
这篇文默默点赞收藏了吧,
你一定会用上的!
       请手动放大及保存      
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史家营炖羊席
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史家营乡百花山下  
它选用本地散养的“奶骟儿”山羊,将羊头、肉、蹄、骨、血及脏器一起放入铁锅,用当地山泉水和秘制调料柴火慢炖2至3小时,厨师凭借眼力熄火起锅,以保证炖出的全羊,五味调和,入口鲜嫩,回味无穷。
公交:北京西站乘坐901快,在燕化羊耳峪站下车换乘房21路,在史家营乡政府站下车即到。
自驾:走莲石西路到龙林路、G108,进入京昆路、贾金路、X019,沿X019行驶5.2公里,左转即到。

青龙湖怪味儿席
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青龙湖镇  “怪味席”因主菜麻、辣、咸、酸、甜、香的怪异口味而得名。青龙湖流水鱼塘养殖的虹鳟鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、罗非鱼等各种鱼类肉质鲜美,经师傅独家秘制的“怪味鱼”复合味浓,回味悠长。后又有“怪味鸡”、“怪味鸭”、“怪味肉”等怪味系列菜品。
公交:乘坐地铁房山线在苏庄站下车,换乘833路或房14路坨里北站下车即到。
自驾:走莲石西路上六环,从良乡出口出进入良坨路行驶5.9公里,右转即到。

张坊烧烤宴
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张坊镇当地烤鱼、烤羊等工艺是清朝宫廷专门做烧烤的“包哈局”当差厨师所传出的,其肉表皮酥脆、肉质鲜嫩,色泽金红,加上宫廷秘制酱料,口味独特、香而不腻、留香四溢、味道极佳。
公交:乘坐地铁9号线,在郭公庄站下车,换乘房山线,在苏庄站下车,换乘917路,在张坊站下车,即到。
自驾:走京港澳高速公路到岳琉路,沿岳琉路行驶10.5公里,进入房易路,经过长沟大街、半壁店桥、南白岱桥,即到。

云居仿生素宴
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大石窝镇  这里因佛教圣地云居寺而得名云居仿生素宴主以云居寺的饮食文化为主,采用魔芋和大豆蛋白为主要原料精心烹制而成。远近闻名的“随缘鸡”,整道菜全部使用大豆蛋白做成,口感劲道,香软,堪称精品。
公交:乘坐地铁9 号线( 郭公庄方向),在郭公庄站下车,换乘房山线,在苏庄站下车,换乘房31 路,在云居寺站下车即到。
自驾:走京港澳高速,从琉陶路/ 琉璃河/ 韩村河出口出, 进入琉陶路、岳琉路、房易路,进入云居寺路,即可到达终点。


养生玫瑰宴

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河北镇  这里盛产核桃、柿子、花椒等干鲜果品。养生玫瑰宴的主打菜是以玫瑰花、玫瑰叶及制品为主料,配以当地的土特产山野菜精心制作而成。特别是玫瑰花、玫瑰芽、玫香鱼等;菜品新颖、口味独特,原生七彩玫瑰蛋更是餐桌上难得的珍品。
公交:地铁房山线在苏庄站下车(A1 出),乘坐房14 路,在河北镇政府站下车,即到。
自驾:走京港澳高速公路从京周路/ 阎村/ 周口店/ 大件路出口出,到大件路、小董村桥、阎河路,即可到达。


窦店秘制牛头宴
窦店  早在清朝,牛头宴就作为接待贵宾的礼仪盛宴。此宴选取品相上等的牛头,整理干净后,用清水浸泡10 个小时以上,放入秘制老汤中文火熬炖10 个小时。一般以整头上桌,骨酥肉烂,嫩滑入味。
公交:六里桥东站乘坐835路( 或835 快,993 路),在窦店镇政府站下车,即到。
自驾:走京港澳高速,从京深路/ 交道/ 窦店出口出,左前方转弯进入京深路后直行,过右侧的汇豪国际酒店约70 米后, 即到( 在道路右侧)。


其余的在哪呢??
往下看

泉水农家宴➩房山区长沟镇
火锅鱼宴房山区十渡镇
活鱼宴房山区霞云岭乡
五谷丰登宴房山区南窖乡
八八席霞云岭乡四马台村
另外,还有你已经错过季节的香椿鱼儿

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明年5月份再来韩村河上方山吃吧!
小Fun不得不说,
大房山已经
吃出新境界!
吃出了成绩!
吃出了水平!
比如,我们已经把火锅涮进山洞,
如图▼

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我就想问问,
在山洞里涮火锅是不是一点不热?
会不会见到紫霞仙子或者蜘蛛精?

有没有牛魔王来砸场子捣乱?

还有就是
你们去的时候
打算什么时候叫上我~!

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上图来自哪?
大部分来自我们房山的一首民谣

房山美食第一怪 大个牛头是道菜
房山美食第二怪 仿生素斋桌上摆
   房山美食第三怪 五谷丰登“土非原”
房山美食第四怪 玫瑰盛宴香飘外
房山美食第五怪 蘑菇开会功效多
房山美食第六怪 鲟鱼游泳锅里赛
房山美食第七怪 特色烧烤小鲜肉
房山美食第八怪  怪味菜席鱼作怪
房山美食第九怪  全羊椒盐味无穷
房山美食第十怪  活鱼成宴健康来

转载自微信公众号Funhill房山

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[LV.1]初来乍到

发表于 2017-9-10 21:52:16 | 显示全部楼层
在坨里过了那么久,一直不知道怪味席



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[LV.9]以坛为家II

发表于 2018-5-8 12:21:58 | 显示全部楼层



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