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[购物分享] 房山这家店任性、又惹“火”,放!开!让我来…

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[LV.5]常住居民I

发表于 2017-7-14 11:13:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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羊蝎子火锅你应该吃过,
但干锅羊蝎子吃过了没~
在咱房山
这家店靠着特色羊蝎子
刷爆了朋友圈
肉欲十足,美味到令人发指!
火遍房山“美食界”
吃过各路人气美食的你
绝对躲不开此锅的攻势!
如果你本身就是羊蝎子的狂热脑残粉,
请无视菜单,
直接点击这款“王牌杀手”!
干锅羊蝎子
(还可以锅两吃哦~)
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以秘制调料将羊蝎子炒制
肉质鲜!嫩!香!
软烂易嚼
有微辣、香辣、超辣三种口味可选
香辣之余鲜上加鲜
还有青笋、藕片、木耳、豆皮等四种配菜藏于其中丰富口感

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美味的羊蝎子
在于火候——肉软嫩、不散烂,
轻轻一拽就脱下骨头,
加上骨髓的美味喷香营养又滋补。
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干锅的吃法让羊肉更加入味,
香而不腻
辣而不燥!
爱吃辣的我!真真是解馋了!
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清凉夏夜,
一杯冰啤下肚,一定畅爽无比,
再配上一锅干锅羊蝎子,
岂不更加有滋有味?
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(少了热气腾腾的煎熬,同样能吃上美味的羊蝎子)
说好的一锅两吃,当然不能少啦!
等锅中食物吃的差不多时,
加入原汤,即可开涮!

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羊蝎子在其中随着汤汁咕嘟咕嘟,
配合店内荤素涮品
被汤汁浸透的肉质更加浓香鲜美,

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而最不可错过的精华就是每块羊蝎子中间的那条骨髓,
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毫无客气的咬下一口,
软嫩、醇香、
好吃的全身神经都舒服开了。
说什么夏天没胃口,
你只是没吃到好吃的而已!
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鲜味爆灯啦!
已经吃到直不起腰?
但是如果没吃到这家的刀削面,
这顿饭还不算圆满~
还是现场制作的呦~(可以免费看表演啦~)

面要经过多次的醒揉
才能削出标准寸长的劲道面条

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刀削出的面叶中厚边薄,棱角分明,形似柳叶
入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香
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在蒸腾的热气中新出锅的面条
配上羊蝎子原汤淋漓而下

2.gif
根据自己的口味加入
葱花、香菜、辣椒油……

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所有的美味佳肴竟只在这一碗面中
真是想起来就口水往外冒~
虽说主打羊蝎子火锅,
可这家的菜也是走心出品。
搭配羊蝎子火锅食用,清新爽口。
蓑衣黄瓜层次分明,回旋连续,别有生趣。
蕨根夏日必选,有利湿的保健作用,
精选牛头,秘方烹制,细细品来,回味悠长。
这里的每一道菜都令人回味无穷~
清凉解暑的饮品几乎每一个人都不会拒绝
尤其是配上羊蝎子时
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喝上满满一扎百香果汁,
酸中带甜,一口就能喝进满满维C~
百香果的香气在口中,
一杯即可清爽解腻唇齿留香~

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配上一杯本店自制的酸梅汤也是不错的选择,
以山楂、乌梅为主要材料,加入冰糖熬制,
浓浓的口感~酸甜沁透,
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北京市房山区拱辰大街3号(良乡北关公交站台下车即是)
电话:69352276





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