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[美食交流] 汉丽轩吃后感   [复制链接]

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发表于 2011-1-7 09:00:46 |显示全部楼层
2011年元月6日中午,跟几个朋友一起去汉丽轩吃午饭。11点正式开餐,10:40开始售票。
10:20,就已经有大约15人在排队,10:40开始售票时,已经有大约60人挤在狭小的前厅了。
好在我们来的早,很快,我们买到票,被引导进入了餐厅。
汉丽轩既然是自助,那么就应该选取大开间的房屋格局,便于客人自取食物,可是这家汉丽轩餐厅格局却是那种小包间格局,客人坐在包间里,取食物时,要走出包间,通过狭长的过道,两个右转弯之后才来到取物间。拿好食物后,再走回来的时候,居然找不到原来的包间了。既然距离那么远,餐厅准备大些的盘子也能忍受,偏偏给我们准备的是小盘子,要往返很多次,才能初具规模,坐下来吃饭,很不爽。
说完格局,再说说温度吧。餐厅里温度很低,我脱下羽绒服,穿着羊绒衫,感觉很冷,经验告诉我,室内温度应该在16°左右。这个温度下,食物很容易变凉。好在是烤肉,有烤盘,所以,只好把所有食物都放在烤盘里烤,包括主食和凉菜,只是这主食和凉菜烤过之后,味道很难吃。
吃到一半,我的手脚已经冰凉,胃里也开始发凉,身体的感觉告诉我,下次再也不能来了,这个温度吃饭,要找病的。
最后说说菜品吧。所谓的烤肉自助,无外乎包括两部分:一部分是韩式烤肉,另一部分是冷餐自助。
先说说这韩式烤肉。品种单调,肉味不香。
再说说冷餐自助。凉菜的品种就是那种低档餐馆的家常拌菜,而且做得很不精致。沙拉的品种也很少,沙拉酱很稀。
总之,这次就餐让我很失望。
给朋友一些建议:
1、喜欢吃韩式烤肉的朋友,去汉拿山或者三千里吧。
2、喜欢吃冷餐自助的朋友,去吃巴西烤肉吧。环境好,服务好、菜品好。
3、对价格敏感、对菜品要求不高、食量大、对就餐环境要求不高的朋友,你可以来吃汉丽轩。
4、有胃病的朋友,千万这个季节不要来。
一句话,这样的汉丽轩也就是开在良乡,如果是开在北京城里,怕是早散摊子了。
不过,这两天的人气旺盛,恐怕还是促销的效果吧,促销期一过,能否还有目前的人气,我们将拭目以待。

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浪漫玫瑰花

发表于 2011-1-7 09:16:29 |显示全部楼层
没事不惹事,惹事不怕事

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发表于 2011-1-7 09:22:59 |显示全部楼层
把所有食物都放在烤盘里烤,包括主食和凉菜,只是这主食和凉菜烤过之后,味道很难吃。  《--  居然还有这样的方法,佩服!

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2011-1-7 09:38:18 |显示全部楼层
唉。。看来是优惠的菜品也打折啊

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发表于 2011-1-7 09:44:01 |显示全部楼层
是呀,我的身体一向很好,尤其是我的胃肠功能很强大,可是,从汉丽轩出来我就找厕所。关键时刻,急中生智,想起了肯德基,于是冲进去,一泄为快。
泄完后,神态变得从容了,这才看了看肯德基的大堂,人很少,80%的座位都空着,难道人们都跑到汉丽轩去了吗?

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发表于 2011-1-7 09:44:33 |显示全部楼层
价格优惠,质量也优惠啦
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发表于 2011-1-7 09:47:40 |显示全部楼层
我自从吃“汉丽轩”回来,胃疼了2天了,还吐。可能是等待的过程被风吹的着凉了,食物真的很一般,感觉肉还不是很新鲜。以后还是不去了。。。。。。

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发表于 2011-1-7 10:08:19 |显示全部楼层
啊?这么恐怖呢?我胃也不大好的,那咱们这聚会……
红君威婚庆车队

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[LV.1]初来乍到

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看来不能去啦

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